Zubereitung: 15 Minuten

 

  • 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 hartgekochtes Ei
  • 3 EL Mayonnaise, selbst gemacht
  • 3 EL Crème fraîche
  • 1 EL Kapern
  • 1 TL frische Petersilie
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer

THUNFISCHCREME

Den Thunfisch, das Ei und die Kapern fein hacken, Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Alles zusammen mit Mayonnaise und Crème fraiche mischen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.